المكسيك- أعدت مدينة مونتيري عاصمة ولاية نويبو ليون المكسيكية (شمال) أكبر طبق لوجبة الـ"تامال" التقليدية من أجل دخول موسوعة غينيس للأرقام القياسية، وفقا لما ذكره عمدة المدينة. وقال فرناندو لاراسابال "ما نريده بتنظيم مسابقات مثل هذه هو تعزيز الشعور بالانتماء لمدينة مونتيري"، متوجها بالشكر للشركات الراعية للمسابقة. وبلغ طول طبق الـ"تامال" الأطول في العالم 139.9 متر، وشارك في إعداده 150 شخصا من 30 حيا في المدينة. والـ"تامال" أو "الملفوف" هو طبق يقدم في دول عدة بأميركا اللاتينية وتعود جذوره إلى ما قبل اكتشاف الأميركتين، ويحضر من دقيق الذرة وأوراقها التي تقدم محشوة بأصناف عدة، ولكن غالبا ما تطهى اللحوم على البخار.
ويشار إلى أن إعداد هذه الوجبة جاء أيضا في إطار فعاليات المعرض الثالث للطهي في مونتيري الذي أقيم في ميدان ساراجوسا الشهير بالمدينة.-(إفي)