دبي- كشفت دراسة أميركية حديثة أن الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد يأكلون مرات أقل في اليوم من أصحاب الأوزان الطبيعية، إلا أنهم يتناولون أطعمة غنية بالسعرات الحرارية، ولا يمارسون نشاطا بدنيا كافيا أثناء النهار.
أما أصحاب الأوزان الطبيعية، بمن فيهم الأشخاص الذين نجحوا في إنقاص الكثير من وزنهم، فيتناولون الطعام عدة مرات خلال اليوم، كما أظهرت الدراسة التي نشرت مؤخراً في جريدة الجمعية الأميركية الغذائية.
وقالت كاتبة الدراسة الأستاذة المساعدة في قسم التغذية في جامعة ماريود بولاية بنسلفانيا الأميركية جسينكا باشمان إن "معظم الدراسات السابقة قد أظهرت أن الأشخاص الذين يتناولون الطعام عدة مرات أثناء النهار يتمتعون بأوزان خفيفة ولكن أحداً لا يعلم سبباً لذلك".
وأضافت أن أكثر من 60 % من سكان الولايات المتحدة يعانون البدانة أو الوزن الزائد، "إلا أن العلاقة بين عدد الوجبات التي يتناولها الشخص أثناء اليوم والقدرة على الحفاظ على الوزن ليست واضحة".
وفي هذه الدراسة تابع فريق البحث العادات الغذائية للبدناء ولذوي الأوزان الصحية، كما تابع بيانات أشخاص تمكنوا من التخلص من الوزن الزائد، وحافظوا على أوزانهم الصحية لفترة تزيد على خمسة أعوام.
وتبين أن الأشخاص ذوي الأوزان الطبيعية يتناولون ثلاث وجبات أساسية ووجبتين خفيفتين كل يوم، بينما يتناول البدناء ثلاث وجبات أساسية ووجبة واحدة خفيفة، وبالرغم من ذلك، فإن الأشخاص الذين تخلصوا من الوزن الزائد يتناولون يومياً سعرات حرارية أقل.
ورأت الباحثة أن تناول الوجبات الخفيفة قد يساعد في تجنب زيادة الوزن، وأوضحت قائلة "إذا ما أكل الشخص مرات أكثر، فإن ذلك يمنع شعوره بالجوع الشديد، أما إذا انتظر الشخص لفترة عشر ساعات لتناول وجبة جديدة، فمن المتوقع أن يتناول الشخص كميات كبيرة من الطعام خلالها".
كما اكتشفت الباحثة أن الأشخاص الذين تخلصوا من الوزن الزائد كانوا أكثر حرصاً على ممارسة التمارين البدنية لحرق المزيد من السعرات الحرارية، وختمت قائلة "من الواضح أن ممارسة النشاط الرياضي وتناول الطعام على مرات متعددة تساعد في الحفاظ على وزن صحي".-(العربية نت)
أما أصحاب الأوزان الطبيعية، بمن فيهم الأشخاص الذين نجحوا في إنقاص الكثير من وزنهم، فيتناولون الطعام عدة مرات خلال اليوم، كما أظهرت الدراسة التي نشرت مؤخراً في جريدة الجمعية الأميركية الغذائية.
وقالت كاتبة الدراسة الأستاذة المساعدة في قسم التغذية في جامعة ماريود بولاية بنسلفانيا الأميركية جسينكا باشمان إن "معظم الدراسات السابقة قد أظهرت أن الأشخاص الذين يتناولون الطعام عدة مرات أثناء النهار يتمتعون بأوزان خفيفة ولكن أحداً لا يعلم سبباً لذلك".
وأضافت أن أكثر من 60 % من سكان الولايات المتحدة يعانون البدانة أو الوزن الزائد، "إلا أن العلاقة بين عدد الوجبات التي يتناولها الشخص أثناء اليوم والقدرة على الحفاظ على الوزن ليست واضحة".
وفي هذه الدراسة تابع فريق البحث العادات الغذائية للبدناء ولذوي الأوزان الصحية، كما تابع بيانات أشخاص تمكنوا من التخلص من الوزن الزائد، وحافظوا على أوزانهم الصحية لفترة تزيد على خمسة أعوام.
وتبين أن الأشخاص ذوي الأوزان الطبيعية يتناولون ثلاث وجبات أساسية ووجبتين خفيفتين كل يوم، بينما يتناول البدناء ثلاث وجبات أساسية ووجبة واحدة خفيفة، وبالرغم من ذلك، فإن الأشخاص الذين تخلصوا من الوزن الزائد يتناولون يومياً سعرات حرارية أقل.
ورأت الباحثة أن تناول الوجبات الخفيفة قد يساعد في تجنب زيادة الوزن، وأوضحت قائلة "إذا ما أكل الشخص مرات أكثر، فإن ذلك يمنع شعوره بالجوع الشديد، أما إذا انتظر الشخص لفترة عشر ساعات لتناول وجبة جديدة، فمن المتوقع أن يتناول الشخص كميات كبيرة من الطعام خلالها".
كما اكتشفت الباحثة أن الأشخاص الذين تخلصوا من الوزن الزائد كانوا أكثر حرصاً على ممارسة التمارين البدنية لحرق المزيد من السعرات الحرارية، وختمت قائلة "من الواضح أن ممارسة النشاط الرياضي وتناول الطعام على مرات متعددة تساعد في الحفاظ على وزن صحي".-(العربية نت)
المشاركات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق