السبت، 13 يوليو 2013

شوربة النودلز



المكونات:
100 غم نودلز
حبة بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة
حبة بصل مفروم
كوب حليب
4\1 كوب كرفس مقطع
حبة جزر مقطعة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان طحين
ملعقة صغيرة زعتر ناشف
فص ثوم مفروم
كوبان مرق الدجاج
طريقة التحضير:
في طنجرة على النار نضع زيت الزيتون، البصل المفروم، الثوم، ونقلب.
نضيف الجزر، ونصف كمية الكرفس.
نضيف الدجاج، البطاطا الحلوة، ونقلب جيداً.
نضيف الطحين ونقلب.
نضيف مرق الدجاج، ونتركها على الغاز لمدة 20 دقيقة.
نضيف النودلز، الزعتر الناشف، ونضيف كوبين من الماء، ونقلب.
نترك الشوربة حتى ينضج النودلز

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

Tahsheesh.blogspot.com