عصائر الفاكهة الطازجة مثالية لصحة الطفل

عمان - إن التغذية السليمة المتوازنة خاصة بالنسبة للأطفال لا تقتصر على اختيار الأطعمة الصحية فحسب، بل وتشمل اختيار المشروبات الصحية وذات القيمة الغذائية العالية بدلاً من المشروبات الصناعية عالية السعرات الحرارية.
وتعتبر عصائر الفاكهة الطبيعية الطازجة كعصير البرتقال والليمون والأناناس والتوت والفراولة والعنب والرمان والمانجا من أهم المشروبات التي تمد الطفل بالطاقة وتحافظ على صحة جسمه على المدى الطويل لاحتوائها على فيتامين "ج" الذي يعزز بدوره من مناعة الجسم.
وتكمن أهمية عصائر الفاكهة الطازجة في قدرتها على المحافظة على صحة الجسم والوقاية من العديد من الأمراض ومحاربتها، وذلك لاحتوائها على العناصر الغذائية اللازمة لذلك مثل الأنزيمات والألياف والسكريات الطبيعية والمواد المضادة للأكسدة والفيتامينات المتنوعة كفيتامين "ج" وفيتامين "ب6"، إلى جانب المعادن كالبوتاسيوم والصوديوم والحديد. 
وتعد هذه العصائر مصدراً رئيساً للطاقة دون إحداث أي آثار سلبية على الجسم بما يتعلق بمسألة الإصابة بالسمنة وزيادة الوزن، كما تعد عاملاً مساعداً على الوقاية من تراجع القدرات الذهنية للإنسان ومن ظهور علامات الشيخوخة على الجلد وغيره من أجزاء الجسم.
هذا وينصح بتناول عصير البرتقال والليمون عند الإصابة بالحمى أو الإنفلونزا، أما عصير التفاح فيفيد تناوله في إدرار البول وتليين المعدة. كما أن تناول عصير الأناناس يساعد على طرد السموم من الجسم، أما عصير التوت فلتناوله فوائد في تعزيز وظائف الكبد وتنظيم الجهاز العصبي وتخفيف آلام المفاصل والروماتيزم. 
أما عصير الفراولة فيوصى بتناوله لعمله على مقاومة التهابات الحلق والبلعوم وتنظيف الدم وإيقاف النزيف، بينما يوصى بتناول عصير العنب لقدرته على طرد السموم من الجسم والأمعاء وإزالة احتقانات الكبد وتخفيف التهابات الجهاز الهضمي.
ويعد عصير الرمان من أهم المشروبات التي تخفض من مستوى الكوليسترول الضار في الجسم وترفع مستوى الكوليسترول النافع، فضلاً عن أنه يعد مقويا للقلب وقابضا وطاردا للدودة الشريطية ومعالج للدسنتاريا، ومقاوما للوهن العصبي والأورام في الأغشية المخاطية وغيرها الكثير من الفوائد. وقد بينت الدراسات العلمية أن عصير المانجا يعد من الخيارات المثالية والنافعة في تهدئة المعدة وتقوية القلب وتنشيط الذهن. 
لكن يجب أن لا ننسى أهمية تناول الفواكه الطازجة أيضاً لاحتوائها على الألياف بكميات تفوق العصائر ما يساعد على المحافظة على سلامة الجهاز الهضمي. ومن هنا، تنصح اختصاصية التغذية وسام حصوة الآباء والأمهات بالاهتمام أكثر بصحة أطفالهم ومراقبة ما يتناولونه من مشروبات أثناء يومهم. وتقول: "يمكن أن نكون قدوة لأبنائنا في اتباع نظام غذائي سليم وتعليمهم كيفية العناية بصحتهم منذ الصغر، وذلك من خلال اختيارنا للمشروبات الصحية والغنية بالعناصر المفيدة وإدراجها في وجباتنا ضمن الحصص الموصى بها يومياً مبتعدين عن المشروبات ذات التأثير السلبي على الصحة".

وسام حصوة
اختصاصية تغذية في المركز العربي