فيتامين «هـــــــاء» وصحة القلب

تتياناالكور - يتعود بعض الناس من الاصحاء والمرضى معا  على تناول أقراص من فيتامين«هاء» ،المعروف بفيتامين «إي» للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.

الا ان  معظم الدراسات الحديثة لم تثبت دور فيتامين» هاء «في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية بالرغم من أن الدراسات الأولية أثارتاهتمامنا بشكل ملحوظ نظرا لما أبرزته من نتائج حول علاقة تناول فيتامين هاء مع خفضنسبة الاصابة من أمراض القلب والأوعية الدموية. وتتسم هذه الدراسات الأولية بكونهادراسات سكانية تظهر تأثير فيتامين هاء على الشعب كافة وليس على نطاق ما يحدث داخلجسم كل واحد فينا.

وقد اقترح العديد من الباحثين والباحثات في هذا المجال بأنتأثير فيتامين «هاء» عادة ما قد يكون في المراحل الأولى من المرض وقبل أن يتمتشخيص الضرر.

وتعود نتائج الدراسات السريرية لتظهر بأن تناول فيتامين «هاء»قد يسبب الضرر لدى بعض المرضى الذين يعانون من أمراض القلب لأنه يقلل من فعاليةخفض الكوليسترول في الدم مما أثار جدلا حول سلامة تناول فيتامين» هاء» في بعضالحالات. 

وتشير الدراسات السريرية الحديثة بأن تناول فيتامين «هاء» قديقلل من خطر الاصابة بالسكتة الدماغية بنحو 10% ولكنه يرفع من نسبة نزيف الدماغالى نحو 22% مما دفع الباحثين والباحثات الى التحذير من الاستخدام العشوائي لفيتامين 

هاء».

ويوصي الاجماع العلمي بعدم تناول فيتامين هاء بدون استشارة طبيةوغذائية يتم فيها تقييم الوضع الصحي والغذائي لتقدير سلامة الاستخدام الآمنللفيتامين.

ويعتبر فيتامين «هاء» من العناصر الغذائية المهمة في صحة الجلدإذ يحافظ على سلامة الخلايا في أغشية جسمنا، وهو مضاد للالتهابات ويلعب دورا فيتكاثر الخلايا وفي تنظيم انتقال الإشارات الدماغية بين خلايانا. و يعتبر شيوخ الجلدالمبكر من عوارض نقص فيتامين هاء. 

ويحتاج جسمنا إلى فيتامين «هاء» من أجل تعزيز صحة جهازناالمناعي بحيث يمكن لتناول فيتامين هاء أن يقلل من مهاجمة البكتيريا والفيروساتلنا، وكما ويساعد على توسعة الأوعية الدموية والحفاظ على الدم من التجلط داخلها.اضافة الى ذلك، يعتبر فيتامين هاء المصدر الرئيسي للاستفادة من الدهون المضادةللأكسدة والضرورية للحد من تأثير مركبات الجذور الحرة، وهي مركبات تؤثر سلبا علىخلايا جسمنا.

وعادة ما تتشكل الجذور الحرة في أجسامنا نتيجة تحويل كل مانتناوله من أطعمة صحية وغير صحية الى طاقة.

كما يتعرض العديد منا الى هذه المركبات بصورة يومية من خلالالبيئة المحيطة من دخان السجائر، وتلوث الهواء، والضوء فوق البنفسجي.

ويتواجد فيتامين «هاء «طبيعيا في العديد من المصادر الغذائيةكالزيوت النباتية  مثل: زيت الزيتون، وزيت بذور القمح وعباد الشمس والسمسم،والمكسرات مثل:  الفول السوداني واللوز والجوز والبندق، والبذور  مثل:بذر الكتان وبذر عباد الشمس.

كما يتوفر فيتامين هاء بصورة أقل في بعض الخضار الورقية الخضراءمثل السبانخ والقرنبيط والهليون.

ويتم الاستفادة من فيتامين «هاء»  في جسمنا وتخزين الفائضمنه في الكبد بالدرجة الأولى، الى جانب تخزينه في احتياطي الدهون في جسمنا، لذافان تناوله يجب أن يكون بكميات قليلة وموزعة خلال اليوم لأن هذا  الفيتامين  يذوب في الدهون.