عمان- تواجهمعظم الأمهات صعوبة في حث أطفالهن على وجباتهم الغذائية بالشكل الصحيح، إضافة إلىتناول الخضراوات والفواكه، وتفشل الكثير من الأمهات في محاولة إجبار أطفالهن علىتناول وجباتهم، إلا أن تلك المحاولات تنتهي بالفشل الذريع؛ حيث يلجأ العديد منالأطفال إلى تناول السكاكر لسد جوعهم.
اختصاصية التغذية ربى العباسي، تجد أن إدخال مفردات المرح والتسلية إلى وجبة طفلك،يشجعه على الإقبال على الطعام، وقضاء وقت ممتع في تناوله، لا سيما وأن الكثير منالأطفال يرفضون تناول الخضراوات والفواكه التي تعد جزءا مهما في نموهم.
ورفض الطفل تناول وجبته، وفق العباسي، لا يعني التوقف عن إعادة عرضه عليه مرةأخرى، خصوصا وأن هناك العديد من الأطفال يخشون تجربة ما هو جديد بالنسبة لهم.
ويعتمد الطفل في انتقاء طعامه على الرائحة والشكل المميزين، الأمر الذي يجعلاستساغة الطبق وتناوله عبئا يقع على الأم، لذا لا بد من تعويد الطفل منذ صغره علىتناول الخضراوات والفواكه، فكلما قُدمت لطفلك مبكرا، كان أكثر استحسانا لها.
ويميل الطفل في عاداته الغذائية إلى محاكاة الوالدين، لا سيما عند تناوله لطبق لميعتد عليه من قبل، وعلى الوالدين إظهار الحماس والتشجيع عند رؤية الطفل يتناولالخضراوات والفواكه، أو حتى عند نفاد طبقه من الطعام، ويفضل أن يتناول الطفل طعامهمع أفراد العائلة؛ إذ يكسبه ذلك بعض العادات الغذائية السليمة ويعلمه آداب تناولالطعام.
إن تقديم الخضراوات والفواكه للأطفال، وفق العباسي، عند شعورهم بالجوع وبينالوجبات، يجعلهم يقبلون على تناولها، مشيرة إلى أن تناولها إلى جانب الوجبة يجعلهيهملها ولا يلتفت إليها، إضافة إلى أن إشراك الطفل في إعداد الوجبات، يجعله أكثرحماسا لتناول محتوياتها؛ حيث يمكنه غسل الخضراوات، أو وضعها في أطباق وإعدادالسفرة.
ويمكن إدخال الخضراوات المفرومة إلى طبق المعكرونة، والتي يفضلها معظم الأطفال؛كالجزر المبشور أو البروكلي أو البقدونس أو السبانخ أو الفلفل الملون.
من جانبها، تشير الشيف غادة التلي إلى إمكانية إحداث بعض التغييرات في الأطباق التييتناولها طفلك؛ بحيث تشجعه على تناولها، وذلك من خلال بعض الاقتراحات:
- اعصري الفواكه وأضيفي إليها مكعبات الثلج والقليل من الفانيلا لعمل"سموثي" منزلي.
- أضيفي قطع الفواكه إلى البوظة التي يفضلها طفلك.
- اخلطي الفواكه المقطعة قطعا صغيرة، أو المسلوقة والمهروسة مع الزبادي والعسل.
- قدمي الموز أو الفراولة مع الشوفان واللبن والعسل، وهو ما يعد إفطارا صحياللأطفال.
- اخلطي الفواكه على شكل كوكتيل وجمديها في الثلاجة، وأضيفي العسل إليها حتى تصبحبوظة صحية.
- أدخلي الخضراوات في السندويشات التي تعدينها لطفلك، مع التركيز على الأجبانواللبنة والعسل والمربى التي تزيد من القيمة الغذائية للسندويشة.
اختصاصية التغذية ربى العباسي، تجد أن إدخال مفردات المرح والتسلية إلى وجبة طفلك،يشجعه على الإقبال على الطعام، وقضاء وقت ممتع في تناوله، لا سيما وأن الكثير منالأطفال يرفضون تناول الخضراوات والفواكه التي تعد جزءا مهما في نموهم.
ورفض الطفل تناول وجبته، وفق العباسي، لا يعني التوقف عن إعادة عرضه عليه مرةأخرى، خصوصا وأن هناك العديد من الأطفال يخشون تجربة ما هو جديد بالنسبة لهم.
ويعتمد الطفل في انتقاء طعامه على الرائحة والشكل المميزين، الأمر الذي يجعلاستساغة الطبق وتناوله عبئا يقع على الأم، لذا لا بد من تعويد الطفل منذ صغره علىتناول الخضراوات والفواكه، فكلما قُدمت لطفلك مبكرا، كان أكثر استحسانا لها.
ويميل الطفل في عاداته الغذائية إلى محاكاة الوالدين، لا سيما عند تناوله لطبق لميعتد عليه من قبل، وعلى الوالدين إظهار الحماس والتشجيع عند رؤية الطفل يتناولالخضراوات والفواكه، أو حتى عند نفاد طبقه من الطعام، ويفضل أن يتناول الطفل طعامهمع أفراد العائلة؛ إذ يكسبه ذلك بعض العادات الغذائية السليمة ويعلمه آداب تناولالطعام.
إن تقديم الخضراوات والفواكه للأطفال، وفق العباسي، عند شعورهم بالجوع وبينالوجبات، يجعلهم يقبلون على تناولها، مشيرة إلى أن تناولها إلى جانب الوجبة يجعلهيهملها ولا يلتفت إليها، إضافة إلى أن إشراك الطفل في إعداد الوجبات، يجعله أكثرحماسا لتناول محتوياتها؛ حيث يمكنه غسل الخضراوات، أو وضعها في أطباق وإعدادالسفرة.
ويمكن إدخال الخضراوات المفرومة إلى طبق المعكرونة، والتي يفضلها معظم الأطفال؛كالجزر المبشور أو البروكلي أو البقدونس أو السبانخ أو الفلفل الملون.
من جانبها، تشير الشيف غادة التلي إلى إمكانية إحداث بعض التغييرات في الأطباق التييتناولها طفلك؛ بحيث تشجعه على تناولها، وذلك من خلال بعض الاقتراحات:
- اعصري الفواكه وأضيفي إليها مكعبات الثلج والقليل من الفانيلا لعمل"سموثي" منزلي.
- أضيفي قطع الفواكه إلى البوظة التي يفضلها طفلك.
- اخلطي الفواكه المقطعة قطعا صغيرة، أو المسلوقة والمهروسة مع الزبادي والعسل.
- قدمي الموز أو الفراولة مع الشوفان واللبن والعسل، وهو ما يعد إفطارا صحياللأطفال.
- اخلطي الفواكه على شكل كوكتيل وجمديها في الثلاجة، وأضيفي العسل إليها حتى تصبحبوظة صحية.
- أدخلي الخضراوات في السندويشات التي تعدينها لطفلك، مع التركيز على الأجبانواللبنة والعسل والمربى التي تزيد من القيمة الغذائية للسندويشة.
المشاركات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق