هل يساعد تغيير الحمية الغذائية على النوم بشكل أفضل؟

ترجمة - مريم خنفر

نحن ما نأكله!.
 اذ يقول الباحثون ان حميتنا تؤثر على نومنا، وقد نشرت دراسة في مجلة «Appetite « وجدت الاختلاف بين حمية الاشخاص الذين ينامون من 7 الى 8 ساعات والاشخاص الذين ينامون 5 ساعات. ولأن قلة النوم مرتبطة بارتفاع ضغط الدم وانخفاض نسبة الغلوكوز في الدم (اذ يزيد من خطر السكري) والبدانة (وكذلك كثرة النوم في بعض الدراسات), فعلينا تناول الطعام الذي في الغالب يساعدنا على النوم بشكل صحي. فهل يعرف احد ما هي هذه الانواع من الطعام؟

الحل
استخدمت الدراسة في مجلة Appetite معلومات من الدراسة الاستقصائية للصحة والتغذية للولايات المتحدة ووجدت ان الذين ناموا من 7 الى 8 ساعات تناولوا التنوع الاكبر من الطعام. بينما الذين ناموا اقل من 5 ساعات شربوا كميات اقل من المياه. واخذوا كميات اقل من الفيتامين ج. وكانت لديهم نسبة اقل من السيلينوم (المتواجد في الجوز واللحم والمحار) ولكنهم يتناولون المزيد من الخضار المورق.بينما النوم المطول مرتبط بتناول المزيد من الكربوهيدرات والكحول وتناول كميات قليلة من الكولين (في البيض واللحوم الدهنية) والثيوبرومين (المتواجد في الشوكولا والشاي). وقد اخذ الباحثون بعين الاعتبار عوامل اخرى كالسمنة والنشاط البدني والدخل ومازالوا يجدون هذه الاختلافات في النظام الغذائي للاشخاص.
وقد استنتجوا ان النوم المطول (اكثر من 9 ساعات ) والنوم القصير مرتبطان بقلة التنويع في الغذاء لكنهم لم يعرفوا اذا كان تغيير النظام الغذائي سيؤثر على الفترة التي ننام بها. تظهر الدراسة ان هناك ترابطا فقط, ومع ذلك فالعلاقة ما بين النوم القصير والمطول ان كليهما مضر تتوافق مع استعراض عام 2011 للادلة عن مدة النوم وخطر امراض القلب.
الدليل الذي يبين الحمية التي تساعدنا على النوم بشكل افضل ليس واضحا, وكذلك ليس من الواضح كيف يفضل الافراد النوم (فالبعض يفضل النوم اكثر من غيرهم) وهذا يؤثر على النتائج. لكن هناك المزيد من الابحاث حول العلاقة ما بين النوم والوزن. فتظهر الدراسات انه كلما حصل الفرد على مدة اقل من النوم, زاد شعوره بالجوع.
اظهرت دراسة المانية عرضت في الاجتماع السنوي لجمعية دراسة السلوك الهضمي السنة الماضية انه بعد ليلة واحدة من النوم المتقطع يصبح المتطوعون في الدراسة اقل نشاطا (يحرقون سعرات حرارية اقل) لكن اكثر جوعا. ويقول الباحثون ان المتطوعين لديهم نسبة عالية من الجريلين في الدم, الهرمون المسؤول عن الشعور بالجوع. وقد دعم تفسير في مجلة الجمعية الطبية الكندية بعد بضعة اشهر هذا الترابط. اذ يبين انه عند التخطيط لتخفيض الوزن عن طريق حمية غذائية يكون النشاط والنوم بشكل اكبر اكثر بساطة. فالحمية تساعدها فترات جيدة من النوم العميق.
لذا بينما لا يعرف احد ما الطعام الذي سيوقفك عن الاستيقاظ الساعة 5 صباحا لن يضرك ان تنوع في الطعام والنوم في وقت مناسب