الأحد، 29 أبريل 2012

الرياضة ضدّ الباركنسون ومع رونق الحيوية الدائمة



صورة

هنالك فرضية صحية مهمة تنحاز الى خيارات الناس التي تشتعل بالحب والحيوية.
 هنا؛ قصة تفيد في فهم اليات التعامل مع المرضى ،همومهم وافكارهم .
 قبل بزوغ الفجر، يبدأ تشاك ليندرمان تمارينه اليومية في القارب – المنزل حيث يقطن في مدينة ألكسندريا في ولاية فيرجينيا. تتوزّع عادةً تمارينه الرياضية على الشكل التالي: 30 دقيقة من التجديف بواسطة آلة 2 Concept، 30 دقيقة من تمارين رفع الأوزان، و30 دقيقة من ركوب دراجة ثابتة.
يحرص ليندرمان على إجهاد نفسه حتى يبلغ مرحلة يبدأ فيها بالتصبّب عرقاً ويستنفد فيها طاقته كلها. بالنسبة إليه، تمارينه هذه ضمانة لبقائه على قيد الحياة، وسلاح يقاوم به مرض الباركنسون.
تشاك ليندرمان واحد من ملايين الأميركيين المصابين بمرض تآكل الأعصاب، الباركنسون الذي يقتل خلايا الدم المسؤولة عن التحكم بقدرة الجسم على التحرّك، وقد شخِّصت إصابته به منذ ستة أعوام عندما لاحظت زوجته أن يده اليمنى كانت تتحرّك بغرابة وأنه كان يجد صعوبة في تبكيل أزرار القميص العليا. الحال هذه، نصحه طبيبه بمراجعة طبيب أمراض عصبية. يقول ليندرمان (64 عاماً): «تطلّب الطبيب أقل من 15 دقيقة لتشخيص المرض».
بحسب صحيفة «الواشنطن بوست»، أدى التجديف الذي كان ليندرمان يمارسه قبل إصابته بالمرض دوراً مهماً في حياته. لحوالى عقد من الزمن، بقي ناشطاً في برنامج «ماجستير التجديف» الذي وضعته جمعية ألكسندريا، وقد ساعدته هذه الرياضة على الاستجابة للمرض سريعاً ومحاربته بطريقة يبرع فيها، وهي التمارين الرياضية القاسية. يذكر ليندرمان الذي تقاعد منذ عامين من عمله كمدير لاتحاد شركات الطاقة: «ما البديل عن الرياضة؟ أكان حري بي الاستسلام للمرض والغرق في دوامة الإعاقة الجسدية؟».
معروف أن ممارسة أي نوع من التمارين الرياضية تساعد على محاربة مرض الباركنسون. مايكل أوكين المدير الطبي لمؤسسة باركنسون الوطنية التي تركز على أهمية التمارين الرياضية في محاربة المرض، يشرح أنه قبل تطوير العلاج الدوائي الفاعل في ستينيات القرن الماضي كانت حالة مرضى الباركنسون تتحسّن غالباً جرّاء ممارسة أي نشاط بدني حتى لو كان طيّ الغسيل.
صحيح أن عالم الأدوية يقدّم اليوم لمرضى الباركنسون وسائل فاعلة للتخفيف من عوارض الداء في مرحلة مبكرة، إلا أنه لمعظم الأدوية عوارض جانبية تبدأ بالغثيان وتنتهي بالحركات اللاإرادية ومشاكل الذاكرة. فضلاً عن أن كثيراً منها يفقد فاعليته مع مرور الوقت.
غالبية التمارين التي يمارسها ليندرمان، بما فيها ركوب الدراجة الثابتة اليومية والتجديف القاسي، بالإضافة إلى حمل الأوزان مرّتين أسبوعياً بإشراف مدرّب شخصي، هي ذاك النوع من التمارين الذي يثير اهتمام الباحثين. يقول بعض الدراسات إن تحدّي عضلات الجسم عن طريق ممارسة حركات مقاومة متكرّرة مضنية قد يساعد على التقليل من بعض عوارض الباركنسون.
في هذا الإطار، أظهرت دراسات أولية أنه بعد ثمانية أسابيع من ممارسة تمارين ركوب الدراجة بمعدّل ثلاث مرات أسبوعياً بوتيرة تؤدي إلى التعرّق وزيادة معدّل خفقان القلب، استعاد بعض المرضى قسماً كبيراً من قدرته على الحركة لمدّة أربعة أسابيع تقريباً. صحيح أن التمارين الرياضية المضنية لا تشفي من الباركنسون، إلا أنها تَعِدُ بإمكان مواجهة عدم القدرة على الحركة التي يتسبّب بها هذا الداء وحتى تأخيرها.

تمارين فاعلة
استثمرت مؤسسة مايكل جيه فوكس لأبحاث مرض الباركنسون ما يقارب الثلاثة ملايين دولار لدراسة التمارين الرياضية القادرة على التخفيف من حدّة الداء. يقول الدكتور أوكين الذي يعمل في مؤسسة الباركنسون إن الأبحاث الحالية ترمي إلى إيجاد أكثر التمارين فاعلية. يتابع: «ما نعرفه هو أن المريض يحتاج إلى التصبّب عرقاً. لكن نجهل أي نوع من التمارين تحديداً هو الأكثر فاعلية، والمعدّل الأقصى لممارستها، والفوائد الطويلة الأمد المتأتية منها».
يعمل الباحث في مرض الباركنسون جاي. ل. ألبرتس في عيادة كليفلاند، وقد اكتشف مصادفة فائدة تمارين ركوب الدراجة المكثّفة منذ ثمانية أعوام عندما كان يقود دراجة ذات مقعدين في مختلف أنحاء آيوا مع صديقة مصابة بهذا الداء. يشرح: «كان هدف الرحلة الإظهار ببساطة أن مريض الباركنسون يستطيع أن يعيش حياة نشيطة». لكن حصل شيء لم يكن في الحسبان. فصديقته التي كان المرض قد سلبها القدرة على الكتابة بشكل مقروء، قد أصبحت قادرة فجأة على كتابة اسمها بشكل أوضح بعد اليوم الأول من تمارين الدراجة المضنية.
في شتاء العام التالي، ركب ألبرتس الدراجة مع مرضى الباركنسون في توكسون وغيرها من المدن، يذكر: «سمعت بالنتائج نفسها فعرفت حينها أنه لا بد من متابعة هذا الموضوع».
مضت خمسة أعوام على الأبحاث التي يقوم بها ألبرتس حول تأثير تمارين ركوب الدراجة المكثّفة على مرضى الباركنسون. بفضل منحة بقيمة 1.5 مليون دولار حصل عليها من معاهد الصحة الوطنية ومن وزارة شؤون المحاربين القدامى، أنهى دراسة شملت 60 شخصاً وبدأ أخرى تشمل 100 مريضٍ.
مع أن دراسته لم تتوصل إلى أي إجابات نهائية ونتائج حاسمة، إلا أنها أثارت اهتمام باحثي مرض الباركنسون، وساهمت في انتشار برامج ركوب الدراجة الداخلية في كل من سياتل وكليفلاند وساراسوتا في ولاية فلوريدا، علماً أنه يتم التخطيط حالياً لبرنامج سيطبّق في لوس أنجليس.
في الدراسة المنتهية حديثاً، طلب ألبرتس من المرضى ركوب الدراجة الآلية في قاعة رياضة مغلقة. في البداية، فحصهم لتحديد سرعة الأداء التي كانوا يرتاحون لها والتي كانت حوالى 60 دعسة في الدقيقة، ثم طلب منهم في مرحلة ثانية زيادة سرعة أدائهم بنسبة 35%.
بعد القيام بثلاث جلسات أسبوعية، أظهر المرضى كلهم تقريباً تحسناً في حركتهم وفي قدراتهم الحركية الصغيرة، مع الإشارة إلى أن أياً منهم لم ينسحب من برنامج التمارين الرياضية الصارم.
مع أن عملية ركوب الدراجة تشمل الساقين، إلا أن حركة المرضى تحسّنت في مناطق أخرى من الجسم، كما في اليدين مثلاً حيث تحسّنت قدرتهم على فتح العلب. يقول ألبرتس: «أحدثت التمارين الرياضية تغييراً شاملاً في دماغهم». عندما مسح أدمغة المشاركين في البحث، تبيّن له أن التمارين الرياضية حفّزت تدفق الدم والنشاط الدماغي بفاعلية الأدوية الموصوفة عادةً لمرضى الباركنسون، يوضح: «كمن أحد أهدافنا في معرفة ما إذا بإمكاننا تأخير ظهور الباركنسون الذي يعتبر أحد الأمراض الآكلة للأعصاب. إذا نجحنا في تغيير وتيرة تطوّر الداء، سنكون حققنا إنجازاً مهماً».

تركيبة كيماوية
بغية اكتشاف حقيقة ما يجري في دماغ المريض، اعتمد ألبرتس (اختصاصي في التمارين الحركية وليس باحثاً في تركيبة الدماغ الكيماوية) على باحثين آخرين بمن فيهم اختصاصي علم الأعصاب في مركز جامعة بيتسبرغ الطبي مايكل ج. زيغموند الذي يعمل على دراسة تأثير التمارين الرياضية على التركيبة الكيماوية لأدمغة الحيوانات المصابة بداء يشبه الباركنسون.
يقتل الباركنسون الخلايا الدماغية المسؤولة عن إفراز مادة الدوبامين الكيماوية التي تفعّل الخلايا الدماغية، كذلك يقتل الخلايا العصبية المسؤولة عن إيصال الإشارات العصبية إلى العضلات، ويتسبّب عادةً بخسارة صغيرة أو كبيرة للقدرات الحركية مثل المشي أو الكتابة، أو تسديد الضربات أو ربط شريط الحذاء. أظهرت الأبحاث أنه عندما تقفز الحيوانات المخبرية على المطاحن الهوائية أو على العجلات، يزيد في دماغها تدفّق الدم ويتولد فيه عدد كبير من المشابك العصبية، أي مسارات الرسائل الموجودة بين الخلايا العصبية. كذلك تتسبب الحركة البدنية بزيادة نشاط العصبونات الدماغية.
اليوم، يعمل زيغموند على اختبار فرضية قد تبين حقيقة ما يمر به مرضى ألبرتس وتفسير سبب تحسّن حالة تشاك ليندرمان. قال في مقابلة حديثة: «يقلل الباركنسون كمية المكونات الدماغية المسمّاة بالعوامل التغذوية العصبية. بحسب فرضيتنا، يزيد النشاط البدني كمية العوامل التغذوية العصبية التي تحمي بدورها العصبونات المسؤولة عن إفراز الدوبامين».
في مثل هذا السيناريو، تعني زيادة النشاط الرياضي إنقاذ حياة مزيد من الخلايا المسؤولة عن إفراز الدوبامين. بالتالي، تخف وتيرة فقدان المريض لقدراته الحركية.
في هذا السياق، أظهر ألبرتس أن وتيرة التمرين الرياضي عامل مهم، يشرح: «لا بد لنا من التأكد من أن الشخص يمارس نشاطاً رياضياً فاعلاً. يجب أن تكون مشاركته حيوية، فممارسة تمارين ركوب دراجة قاسية تجعل المعلومات المتعلّقة بالعضلة تذهب إلى الدماغ. بالتالي، إذا زدت نوعية هذه المعلومات وكميتها، قد يؤدي ذلك إلى تغييرات كيماوية حيوية في الدماغ».
يذكر أن مدرّب ليندرمان روب كرايدر يرتكز في برنامجه التدريبي لإنقاص الوزن على نظرية مماثلة، إذ تطلب منه غالباً حركات سريعة ومتكررة من الانبطاح والنهوض، يسمّيها بتمارين رفع الطاقة بدلاً من زيادة القوة البدنية، يقول: «عندما تقوم بحركات لولبية أو بحركات القرفصاء، يرسل دماغك رسائل إلى عضلاتك»، ويعتقد أنه كلما زاد عدد التمارين، ارتفع عدد الرسائل المرسلة إلى العضلات وتحسّنت حالة مريض الباركنسون.
يؤكد كرايدر أن ليندرمان يتمتّع بعزيمة وحماسة، يعزيهما الأخير إلى الوقت الذي أمضاه في ممارسة التجديف قبل تشخيص مرضه، يوضح: «تعُلّمك هذه الرياضة الانضباط والقدرة على الاستيقاظ وممارسة التجديف بشكل يومي. لولا تاريخي الرياضي، لكنت استسلمت بسرعة للباركنسون».

برنامج
اليوم، لم يعد ليندرمان يمارس التجديف مع برنامج ألكسندريا، علماً أن لديه اشتراك لمدى الحياة يخوّله استعمال قاعة النادي الرياضية. فقد منعه مسؤولو النادي من التجديف بعدما تعرّض قبل عامين لحادث جعله يخسر توازنه ويقع على ظهره داخل القارب. يذكر أنه يشعر بالأسف لاضطراره إلى التوقف عن هذه الرياضة وأنه يتفهم قلق الإدارة بشأن سلامته، يتابع: «يطرح التوازن مشكلة لدى مرضى الباركنسون».
راهناً، يمارس ليندرمان رياضة التجديف ضمن برنامج مخصص لأشخاص يعانون إعاقات، وقد فاز بالميداليتين الذهبية والفضية في السباقين الثنائي والرباعي ضمن مجموعة سباقات «التجديف المكيّف». في السباق الثنائي، يُستخدم عادةً القارب نفسه المستعمل في السباقات العادية إنما يأتي مجّهزاً بعوامات موضوعة على الحبال لإبقائه على سطح المياه أياً كانت الظروف.

 اللياقة البدنية مهمة
يعمل الاختصاصي في علم الأعصاب في جامعة فلوريدا دايفيد إي. فايانكور على مقارنة أداء المرضى المشاركين في برنامجي تمرين وضعتهما مؤسسة باركنسون الوطنية هما «اللياقة البدنية مهمة» ) و{تمارين المقاومة التدريجية»   الذي يقوم على تحميل المريض أوزاناً يتزايد ثقلها تدريجاً.
يشرح فايانكور: «أعتقد وزملائي أنّ حث المريض على العمل بجدية وممارسة التمارين الرياضية أمر أساسي لمحاربة الباركنسون، ويبدو لي أن ليندرمان اكتشف الأمر بنفسه».
من جهته، يؤكد ليندرمان أن لمحاربة الباركنسون بالتمارين الرياضية فوائد كثيرة: «تغنيك عن تناول كميات كبيرة من الأدوية».

الآباء يصابون باكتئاب ما بعد الولادة



صورة

وجدت دراسة استرالية حديثة أن الآباء مثلهم مثل الأمهات من المحتمل أن يصابوا باكتئاب ما بعد الولادة، وأن مخاطر الإصابة بتلك الاعراض تتزايد لدى الرجال صغار السن.
وأشارت دراسة حول اكتئاب الآباء ما بعد الولادة إلى أن 9,7 % من منهم يعانون من اكتئاب ما بعد الولادة في العام الأول من حياة أطفالهم مقارنةً بـ 9,4 % لدى الأمهات. وخلصت الدراسة كذلك إلى أن الآباء الأصغر سناً يكونوا الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بهذا العرض، حيث يواجه من هم دون الـ 30 عاماً احتمالية متزايدة للإصابة بالاكتئاب بنسبة 40 %.
واستندت تلك الدراسة على تقييمات لصحة الآباء العقلية، حين تتراوح أعمار أطفالهم ما بين ثلاثة واثني عشر شهراً، وبين عامين إلى ثلاثة أعوام، وبين أربعة إلى خمسة أعوام. وأظهرت الدراسة أن الآباء باتوا معرضين لخطر الإصابة بصعوبات في الصحة العقلية بمرحلة ما بعد الولادة، قد تستمر طوال مرحلة الطفولة المبكرة لبعض الآباء».
وأوردت في هذا السياق صحيفة التلغراف البريطانية عن جان نيكولسون، الباحث المشارك في الدراسة بمركز بحوث تربية الأطفال في ملبورن، قوله :» باتت تتزايد احتمالات إصابة الآباء بمشكلات الصحة العقلية بعدما بدأوا يلعبون دورا أكثر أهمية في تربية الأطفال. وبات هناك اعترافاً متزايداً بدور الآباء المساعِد في تربية الأطفال». وأوصت الدراسة في الإطار عينه كذلك بضرورة إجراء فحص صحي لتحديد أخطار الإصابة باكتئاب ما بعد الولادة بين الأمهات والآباء الجدد على حد سواء

التفكير المتوازن باستخدام القبعات الست



صورة

خولة لطفي عبد الهادي - مشرفة تربوية في مدارس جمعية خليل الرحمن
khawlahadi@hotmail.com

قبعات التفكير الست هي أداة تفكير فاعلة وهامة ابتكرها المفكر الدكتور إدوارد دي بونو ونشرها في كتابه (قبعات التفكير الست) الذي صدر في العام 1985.  وهذه الأداة تستخدم للتفكير في القرارات والمشكلات والخطط من وجهات نظر مختلفة، مما يجعل الشخص يخرج من نطاق أسلوبه المعتاد والمحدد في التفكير ويساعده على الإحاطة بالموضوع والنظر إليه نظرة شاملة من جميع جوانبه.  وهذه الأداة أو التقنية تستخدم في المناقشات الجماعية وفي التفكير الفردي.
والأساس المنطقي لهذه التقنية هو أن العقل البشري يفكر بعدد من الطرق في نفس الوقت دون تنظيم أو ترتيب للأفكار.  وقد تختلط على الشخص أثناء عملية تفكيره المشاعر مع المنطق مع الحقائق مما يؤدي إلى تشتت تفكيره ومما لا يمكَنه من الوصول إلى الحل الأمثل.  وقد يفكر الكثير من الناس بالأمور بأسلوب منطقي وايجابي، ولكن لا ينظروا للأمور من وجهات نظر حدسية أو عاطفية، أو قد لا يلتفتوا إلى المخاطر والصعوبات التي قد تواجههم؛ مما يؤثر في مستوى التوازن والشمولية في خططهم وقراراتهم.
أما التفكير باستخدام تقنية القبعات الست فإنه يمكَن الشخص من التوصل إلى حل المشكلة أو اتخاذ القرار الأنسب باستخدام جميع وجهات النظر ورؤية المشكلة من جميع زواياها.  وقد عمل الدكتور دي بونو على نشر هذه التقنية في التفكير في جميع مجالات الأعمال والتعليم لأهميتها الكبرى في اتخاذ القرارات وحل المشكلات وبناء الخطط.  ونرى الآن كبريات الشركات والمؤسسات حول العالم تستخدم هذا الأسلوب في المناقشات الجماعية عند معالجة القضايا الهامة.
ويحدد دي بونو ستة نماذج من التفكير يعمل عليها الدماغ، ولكل من هذه النماذج حدد لون قبعة معين يرمز إلى عمليات عقلية خاصة.  والقبعات هي موجهات للتفكير وليست مسميات له، وتستخدم كإجراء قبلي لعمليات التخطيط واتخاذ القرارات وحل المشكلات.  وتعتمد هذه التقنية على تضافر جهود مجموعة العاملين في التفكير معاً في قضية هامة.  كما أنها تنظم تفكيرهم باتجاهات معينة وشاملة لجميع العوامل المؤثرة على الموضوع.  وهي، وكما يقول دي بونو (تفصل الأنا عن الأداء)؛ فكل فرد في المجموعة قادر على المشاركة بالأفكار دون فرض النمط الخاص بالتفكير والذي يميز شخصاً عن آخر.  فالأفراد، وحسب دورهم في نظام القبعات الست يقدمون الأفكار المطلوبة منهم ضمن أي قبعة حتى ولو كانوا شخصياً يتبنون وجهات نظر معاكسة.
وهنالك ست قبعات مجازية، ولكل قبعة منها معنى مختلف عن القبعات الأخرى.  وأثناء عملية التفكير يضع الشخص أو يخلع أي من القبعات للإشارة إلى نوع التفكير الذي يقوم به.  وهذا الوضع أو الخلع أمر أساسي.  ولا يجوز استخدام القبعات لتصنيف الأفراد، مع أن سلوكهم أثناء عمليات التفكير قد يوحي بذلك.  وإذا تم تطبيق هذه التقنية في مجموعة فيجب على جميع الأفراد وضع نفس القبعة في نفس الوقت.  وهذه القبعات هي:

القبعة البيضاء (قبعة المعلومات)
أثناء عملية التفكير عند وضع هذه القبعة يأخذ الشخص بعين الاعتبار المعلومات المتوفرة والحقائق والبيانات.  ويتم التركيز من خلال هذه القبعة على ما يمكن أن الاستفادة منه من هذه المعلومات وعلى ما هي الفجوات والثغرات في المعلومات عن الموضوع وكيفية ملء تلك الفجوات.  ومن خلال هذه القبعة أيضاً يتم تحليل المعلومات المتوفرة واستنتاج حقائق جديدة.

القبعة الحمراء (قبعة العواطف)
تعبر القبعة الحمراء عن ردود الأفعال والحدس والأحاسيس والمشاعر تجاه الموضوع الذي يتم التفكير فيه، ولكن بدون أي مبررات.   كذلك يجدر التفكير بكيفية شعور الناس الآخرين تجاه القضية موضوع التفكير.  والقبعة الحمراء تسمح لواضعها أن يقدم أي عبارات تعبر عن مشاعره حول الموضوع لحظة وضعه القبعة فقط، كأن يقول «من خلال قبعتي الحمراء أعتقد أن هذا الاقتراح مزعج جداً».

القبعة السوداء (قبعة الأحكام والتحذير)
ترمز القبعة السوداء إلى المنطق وتدعو إلى تطبيق المنطق في تحديد العوائق والمخاطر والصعوبات والمحاذير التي تعترض الموضوع قبل البدء بالتنفيذ، وتدعو الشخص الذي يفكر إلى النظر للأمور بحذر  وتبرر لماذا لا يمكن تنفيذ بعضها.  ويُنظر لهذه القبعة على أنها الأهم  من بين القبعات وأكثرها قيمة لأنها تبرز نقاط الضعف وتدعو للتغلب عليها أو استثنائها أو تغييرها أو وضع خطط بديلة لموجهة الأمور الطارئة.  والتفكير ضمن القبعة السوداء يساعد في جعل الخطط أكثر واقعية ومرونة.  وتظهر أهمية التفكير ضمن القبعة السوداء أن كثير من الناس يبدأون عادة بالتفكير بالأمور الايجابية ولا يخطر ببالهم التنبؤ بالصعوبات والمخاطر التي قد تعترض التنفيذ مما يجعلهم غير مستعدين لمواجهتها.  ولا يمكن بأي حال اعتبار القبعة السوداء أنها سلبية أو قبعة التشاؤم.

القبعة الصفراء (قبعة الأحكام والنقاط الايجابية)
ترمز القبعة الصفراء للتفاؤل والأمل وتدعو لتطبيق المنطق في تحديد الفوائد ونقاط القوة في الموضوع وقيمتها وأثرها، وتدعو للتفكير بأسلوب ايجابي وتفسر لماذا يمكن تطبيق فكرة معينة.  والقبعة الصفراء تجعل الشخص مستمراً في سعيه نحو اتخاذ القرار أو حل المشكلة أو بناء الخطة.  والقبعة الصفراء تستخدم للتطلع نحو النتائج الايجابية المتوقعة نتيجة إجراء معين ولايجاد أمور ذات قيمة نتيجة للأداء الحالي.

القبعة الخضراء (قبعة الإبداع)
تشير القبعة الخضراء إلى إثارة وتحريض التفكير الإبداعي ولتوليد البدائل المختلفة والمقترحات والتغييرات ولكل ما هو ممتع ورائع.  وهنا يكمن تدفق الأفكار التي لا يجوز انتقادها.  وعند التفكير بأسلوب القبعة الخضراء يبدأ تطوير الحلول الإبداعية للمشكلة واتخاذ القرارات البناَءة ووضع الخطط المتميزة.

القبعة الزرقاء (قبعة ما فوق المعرفة)
تعتبر القبعة الزرقاء قبعة الضبط والسيطرة على عمليات التفكير.  وعادة ما يتم وضعها من قبل قائد المجموعة الذي يتولى أمر التنقل بين القبعات أو أساليب التفكير المختلفة، ويستمر في وضعها طيلة جلسة النقاش.  ودور القبعة الزرقاء هو السيطرة الشاملة على عمل باقي القبعات.  فمثلاً عندما تتم مواجهة صعوبات يقوم رئيس الاجتماع بتوجيه التفكير نحو القبعة الخضراء.  وعندما تظهر الحاجة لخطط طوارئ يتم التفكير بأسلوب القبعة السوداء.  وعند الحاجة إلى بعض الحقائق والأرقام يطلب القائد التفكير بأسلوب القبعة البيضاء، وهكذا...  والقبعة الزرقاء لا تدعو إلى النظر إلى الموضوع بحد ذاته بل إلى عمليات التفكير في الموضوع.

التطبيق العملي لقبعات التفكير الست:
تبدأ عمليات التفكير وتنتهي بالقبعة الزرقاء وذلك لإدارة اللقاء والمناقشات وعمليات التفكير المتعددة.  ويمكن بعد ذلك الانتقال إلى القبعة الحمراء لرصد ردود الأفعال والآراء حول الموضوع.  ومن الممكن بعد ذلك توفير المعلومات والحقائق اللازمة من خلال التفكير بأسلوب القبعة البيضاء.  ثم يتحول التفكير إلى القبعة الصفراء فالسوداء، وبعدها الخضراء لتوليد الأفكار والحلول الممكنة.  وكل قبعة من القبعات يتم استخدامها لدقائق معدودة ما عدا القبعة الحمراء التي يتم استخدامها لزمن أقصر لا يتعدى الثلاثون ثانية لأنها ترمز إلى العواطف وليس لإصدار أحكام عقلانية.  وليس من الضروري استخدام القبعات بترتيب معين، كما يمكن إعادة استخدام أي من القبعات مرات أخرى متعددة وذلك حسب ما يراه قائد الجلسة.  وتنتهي الجلسة بتقييم نتائج عمليات التفكير وبما سيتم القيام به بعد ذلك من خلال بناءالخطط المستقبلية للعمل.

الخلاصة:
إن استخدام طرق متعددة في التفكير يسمح بتفهم الأمر أو المشكلة أو القضية من زوايا مختلفة.  كما أنه يلبي حاجات جميع الأشخاص ذوي العلاقة بالموضوع.  وإن أسلوب القبعات الست مفيد جداً للمتعلمين لأنه يسمح لهم بأن يتعرفوا على جوانب النقص والقصور في عمليات التفكير العادية بالمشكلات، مما يمكنهم من تصحيح طرقهم بالتفكير.  كما أن الخطط التي يتم تطويرها باستخدام تقنية القبعات الست ستكون ذات أثر أكبر وأشمل وأنجح وتقل فيها احتمالات الأخطاء، وتعطي الشعور للعاملين بها بالالتزام بتحقيق ما قاموا بالتفكير به وإنجازه.

مواسم اللوز..غذاء ودواء ووصفات تنعم باللذة !



صورة

عشرات المواسم تتعلق باللوز: لوز اخضر يانع وفرك ونوى اعلى من العسل .
موسم اخر للوز المحمص والكسر ..وموسم لجني العسل وطحن اللوز المحمص المقرمش.
اي سر وراء عالم اللوز في دنيا التغذية؟.
اللوز طعام غني بالمواد المغذية يحمل للجسم كثيراً من الفوائد الصحية. بإضافته إلى غذائنا، لا ننعم بمذاق وقرمشة لذيذين فحسب، بل أيضاً بالفيتامين E، الألياف، والمغنيزيوم. ونظراً إلى غناه بالفيتامين E، يُعدّ اللوز مضاد أكسدة بالغ الأهمية، يحمي الخلايا من المركبات المضرة داخل الجسم ومن المخاطر البيئية، مثل أشعة الشمس ما فوق البنفسجية وملوثات الهواء، وقد تحد هذه الحماية من خطر إصابتنا بمرض السرطان.
يمكنكم أن تتناولوا حفنة من اللوز كوجبة خفيفة يومية. ليست هذه الوجبة لذيذة فحسب، بل تحتوي أيضاً على كمية كبيرة من الدهون الأحادية غير المشبعة في مقابل كمية ضئيلة من الدهون المشبعة، في حين أنها تخلو من الكولسترول. يمكن للتلذذ بقليل من اللوز يومياً مع بعض الأطعمة التي تحتوي على الفايتوستيرول (الستيرول النباتي) أن يحد من مخاطر الإصابة بمرض القلب عبر تخفيض معدل الكولسترول السيئ في الجسم، علماً أن الأخير أحد أسباب تراكم الصفيحات في الشرايين، ما قد يؤدي إلى الإصابة بذبحة قلبية أو سكتة دماغية



 ألياف قابلة للذوبان،

يحتوي اللوز أيضاً على ألياف قابلة للذوبان، فيتامين E، مغنيزيوم، ومواد كيماوية تدعى «الفايتوستيرول» تنتجها النباتات طبيعياً. واظهرت الدراسات أن استهلاك ما لا يقل عن 800 مليغرام من الفايتوستيرول يومياً قد يخفض الكولسترول السيئ، ويحتوي كل 28 غراماً تقريباً من اللوز (نحو 24 حبة) على 33 مليغراماً منها.
الألياف مركب يتوافر في كثير من الأطعمة النباتية، بما فيها اللوز. لا يتمتع الإنسان بالقدرة على هضم الألياف. لذلك، تبقى في الجهاز الهضمي وتساهم في ضبط السرعة التي تدخل بها المواد المغذية الأخرى مجرى الدم، فضلاً عن السرعة التي يتنقلها بها الطعام عبر الجسم. كذلك، يمكن لزيادة كمية الألياف المساعدة في ضبط استهلاك الجسم للسكر في الدم، تحسين انتظام حركة الأمعاء، والمساهمة في «تنظيف» الجهاز الهضمي بتسريع حركة الطعام في الأمعاء.
أخيراً، يزيد تناول اللوز من كمية المغنيزيوم في الجسم، وتعتبر هذه المادة من الأملاح المعدنية البالغة الأهمية لأنها تؤدي دوراً بارزاً في إنتاج الطاقة، التحكم في تقلص العضلات، وبناء عظام أقوى.

لمحة تاريخية
حمل المرسلون الإسبان شجرة اللوز إلى كاليفورنيا نحو منتصف القرن الثامن عشر، لكن مناخ الساحل الرطب لم يُلائمها. في القرن التاسع عشر، زرعت أشجار اللوز بنجاح في الوادي المركزي في عمق ولاية كاليفورنيا. بحلول القرن العشرين، كان قطاع اللوز قد ازدهر.
تُنتج الولايات المتحدة 68% من محصول اللوز حول العالم، وكاليفورنيا هي المكان الوحيد في أميركا الشمالية الذي يُزرع فيه اللوز لأغراض تجارية، ويشكل أهم صادراتها الزراعية، إذ يستورده منها نحو 80 بلداً حول العالم.

للاستمتاع بطعمه المقرمش
ليس اللوز وجبة خفيفة لذيذة فحسب، بل يُضفي أيضاً نكهة مميزة على كثير من الأطباق وأصناف الحلوى التي لا تُقاوم. تساوي حصة منه نحو 28 غراماً أو 24 حبة. تحتوي هذه الحصة على 170 سعرة حرارية تقريباً. لذلك، انتبهوا إلى عدد الحصص التي تتناولونها.
•    امزجوا قطع اللوز مع حبوب الفطور أو الشوفان صباحاً.
•    تناولوا حفنة من اللوز كوجبة خفيفة ولذيذة.
•    أضيفوا اللوز المقشر إلى السلطات أو الأطعمة المقلية بقليل من الزيت.
•    أضيفوا قليلاً من اللوز المحمر والمقشر إلى المثلجات لتستمتعوا بنكهة مقرمشة فريدة.
•    غطوا سطح الأطباق التي تعدونها في الفرن والمعكرونة بقليل من اللوز المطحون.

بعض النصائح
يفسد اللوز بمرور الزمن. تبدو الحبة الطازجة منه بيضاء في الوسط بعد قطعها إلى نصفين. لتتحققوا مما إذا كانت فاسدة، يكفي أن نقطع اللوزة إلى جزئين، إن كان لونها أصفر أو بدت أشبه بخلايا النحل، فيكون من الضروري رميها.

وصفات شهية
سمك التروتة بالليمون واللوز
مدة التحضير: 10 إلى 30 دقيقة.
المكونات الرئيسة: السمك.
مدة الطهو: أقل من 15 دقيقة.
عدد الحصص: 4.
نوع الطبق: غداء أو عشاء/ مقبلات.
المقادير
- زيت زيتون.
- ربع كوب من اللوز المقطع.
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة كم بذور الكزبرة المطحونة.
- 4 شرائح من سمك التروتة وزن كل منها بين 110 و170 غراماً.
- ملح وبهار.
- بضع شرائح من البرتقال (لا تنزعي عنها القشرة).

الطريقة
-1 رشي على ورقتين من الألومنيوم قليلاً من زيت الزيتون، ثم ربع كوب من اللوز المقطع وثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة المطحونة.
-2 اطلي 4 شرائح من سمك التروتة بمزيد من زيت الزيتون، وطيبيها بالملح والبهار.
-3 ضعي كل شريحة وجانبها المغظى بالجلد إلى أسفل فوق اللوز، ثم فوقها بضع شرائح من البرتقال من دون نزع قشرتها. ضعي فوق هذه الشريحة شريحة سمك أخرى وجانبها المغطى بالجلد إلى أعلى. هكذا، تحصلين على شطيرة من شرائح التروتة.
-4 رشي فوق هذه الشطيرة مزيداً من اللوز وبذور الكزبرة، ولفيها بورق الألومنيوم واشويها على النار إلى أن ينضج السمك بالكامل ويحمر اللوز، أي نحو 8 إلى 10 دقائق.
-5 استخدمي ملعقة مسطحة لترفعي السمك مع اللوز عن ورق الألومنيوم وتضعيهما في طبق للتقديم.

كريما الريكوتا واللوز
مدة التحضير: أقل من 15 دقيقة.
المكونات الرئيسة: بيض وجبنة.
الطهو: لا داعي لاستخدام النار.
عدد الحصة: 1.
نوع الطبق: حلوى.

المقادير
- نصف كوب من جبنة الريكوتا القليلة الدسم.
- ربع ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز.
- علبة من أحد أنواع بدائل السكر.
- ملعقة صغيرة من اللوز المقشر المحمر.

الطريقة
اخلطي الريكوتا مع خلاصة اللوز وبديل السكر في وعاء للحلوى. قدمي هذا الخليط بارداً بعد أن ترشي عليه قليلاً من اللوز المحمر.

خبز ملفوف باللوز
مدة التحضير: ساعتان.
مدة الطهو: من 15 إلى 30 دقيقة.
عدد الحصة: 18.
نوع الطبق: فطور.

المقادير
- 3 أكواب إلى 4 أكواب من الطحين.
- علبة من الخميرة الجافة الناشطة.
- كوب من الحليب.
- ثلث كوب من السكر العادي.
- ثلث كوب من الزبدة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- بيضتان.
- كوب من حشوة اللوز (ترد أدناه).
- نصف كوب من السكر الناعم (احرصي على نخله أولاً).
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ملعقة صغيرة إلى ملعقتين صغيرتين من الحليب.
- ربع كوب من اللوز المقطع والمحمر.

الطريقة
-1 في وعاء كبير، اخلطي كوبين من الطحين مع الخميرة. في قدر صغيرة، حمي الحليب مع السكر، الزبدة، والملح محركةً إياها باستمرار إلى أن تسخن (نحو 48 إلى 55 درجة مئوية) وتبدأ الزبدة بالذوبان.
-2 أضيفي هذا الخليط مع البيضتين إلى الوعاء الكبير، ثم استخدمي الخلاط الكهربائي لتمزجي المكونات كافة بسرعة منخفضة نحو 30 ثانية، واحرصي على كشط ما يتطاير منها على جوانب الوعاء، ثم اخلطيها بسرعة عالية مدة 3 دقائق. استخدمي بعد ذلك ملعقة خشبية لتضيفي إلى هذا الخليط أكبر قدر ممكن من الطحين المتبقي.
-3 انقلي العجينة إلى سطح تكونين قد رششت عليه قليلاً من الطحين. أضيفي إلى العجينة ما تبقى من الطحين إلى أن تحصلي على عجينة مطاطة وطرية قليلاً. واصلي العجن مدة 3 إلى 5 دقائق. حوّلي العجينة إلى كرة.
 ضعيها في وعاء تكونين قد طليته بقليل من الزيت. اديريها مرة أو اثنتين في الوعاء ليغطي الزيت كامل سطحها. غطيها واتركيها لتختمر في مكان دافئ ويتضاعف حجمها (نحو ساعة).
-4 اعجني العجينة قليلاً، ثم انقليها إلى سطح مغطى بقليل من الطحين. غطيها واتركيها مدة 10 دقائق. في هذه الأثناء، اطلي صينية خبز بقليل من الزيت.
-5 مدي العجينة لتحصلي على قطعة مستطيلة كبيرة. وزعي فوقها حشوة اللوز، لفيها لتحصلي على لفافة كبيرة انطلاقاً من طرف المستطيل الطويل. أقفلي اللفافة بإحكام، وضعيها في الصينية التي أعددتها، مع الحرص على أن يكون الموضوع الذي أقفلتها فيه نحو الأسفل. اصنعي منها حلقة واضغطي طرفيها معاً ليلتصقا جيداً. استخدمي بعد ذلك مقصاً مخصصاً للمطبخ لتصنعي في العجينة شقوقاً يصل عمقها إلى وسط العجينة ويفصل بينها سنتمتران تقريباً. اميلي برفق كل قسم من العجينة إلى اليسار. غطيها واتركيها تختمر في مكان دافئ إلى أن يتضاعف حجمها (نحو نصف ساعة).
-6 ضعي في الفرن على حرارة 175 درجة مئوية مدة 20 إلى 25 دقيقة، إلى أن يبدو لك الخبز فارغاً إذا ضربت عليه برفق. أخرجيه عندئذٍ من الفرن واتركيه ليبرد.
-7 في وعاء صغير اخلطي السكر الناعم مع الفانيلا، ونحو ملعقة إلى ملعقتين من الحليب. امزجيها جيداً إلى أن تحصلي على خليط متجانس. رشيه فوق الخبز ووزعي فوقه اللوز المقطع.
حشوة اللوز: في وعاء صغير امزجي بواسطة خلاط كهربائي ثلث كوب من السكر العادي مع ملعقتين كبيرتين من الزبدة على سرعة متوسطة إلى أن يمتزجا جيداً. ثم أضيفي إليهما نصف كوب من اللوز المطحون.

مافن اللوز والعنبية والليمون
مدة التحضير: من 15 إلى 30 دقيقة.
مدة الطهو: من 15 إلى 30 دقيقة.
عدد الحصة: 10.
نوع الطبق: فطور أو وجبة خفيفة.

المقادير
- ثلاثة أرباع كوب من طحين نبات القطيفة (Amaranth flour).
- ثلاثة أرباع كوب من طحين السرغوم (Sorghum flour).
- نصف كوب من طحين اللوز.
- ثلث كوب من نشاء التابيوكا.
- ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من صمغ الكزانتان.
- ملعقة كبيرة من البايكينغ باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلاثة أرباع كوب من اللوز المقطع والمحمر.
- بيضتان.
- نصف كوب من الحليب.
- ثلث كوب من العسل السائل.
- ملعقتان كبيرتان من برش الليمون الحامض.
- ثلث كوب من عصير الليمون الحامض الطازج.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- نصف ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز.
- كوب من العنبية (blueberries) المثلجة (من الضروري أن تذوَّب جزئياً).

الطريقة
-1 في وعاء كبير أو كيس بلاستيكي اخلطي أنواع الطحين كافة مع النشاء، الصمغ، البايكينغ باودر، صودا الخبز، الملح، واللوز. اخلطيها جيداً وضعيها جانباً.
-2 في وعاء منفصل، اخلطي بواسطة الخلاط الكهربائي المكونات المتبقية باستثناء العنبية إلى أن تمتزج جيداً. أضيفي إليها بعد ذلك المكونات الجافة وتابعي الخلط إلى أن تمتزج كلها، ثم أضيفي إلى الخليط العنبية ببطء.
-3 وزعي الخليط بالتساوي على أكواب المافن التي أعددتها. اتركيها جانباً مدة 30 دقيقة. في هذه الأثناء، حمي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
-4 اتركي أكواب المافن في الفرن مدة 18 إلى 20 دقيقة أو إلى أن تشتد. أخرجيها من الفرن في الحال واتركيها جانباً لتبرد بالكامل

العجلوني: جميع أنواع الرجيم غير مجدية



صورة

عمان- منال القبلاوي- أكد رئيس المركز الوطني للسكري، ورئيس لجنة اعداد ومتابعة الاستراتيجية الوطنية لمكافحة الامراض المزمنة الدكتور كامل العجلوني ان كل أنواع الرجيم التي يتبعها الأفراد «غير مجدية» فهي لا تلبي احتياجات الجسم البيولوجية فالجسم يحتاج إلى جميع العناصر الغذائية لممارسة نشاطاته والصحيح هو إتباع الآية القرآنية «كلوا واشربوا ولا تسرفوا ان الله لا يحب المسرفين» في تناول الطعام. 
وبين ان الجسم يحتاج الى ثلاث وجبات خلال اليوم مع التنبه الى كمية السعرات الموجودة في كل نوع من انواع الطعام حيث هنالك انواع طعام تمد الجسم بسعرات حرارية عالية واخرى تمد الجسم بالقليل من السعرات .منوها ان كل ما يدخل الفم يسبب السمنة ما عدا الماء حتى الخس او البندورة فيها سعرات حرارية.
وقال ان السمنة والسكري وارتفاع ضغط الدم تأتي نتيجة تناول الطعام بكثرة وشراهة، مؤكدا اهمية تناول العديد من الوجبات الصغيرة بدلا من تناول وجبة واحدة كبيرة او اثنتين طوال اليوم.
وبحسب الاستراتيجية الوطنية لمكافحة الامراض المزمنة محليا للاعوام 2010-2015 ( السكري وارتفاع التوتر الشرياني واختلاط الدهون والسمنة ) فان السمنة البطنية تعني تجاوز محيط الخصر اكثر من 102سم للرجال واكثر من 88 سم للنساء.
وتؤكد الاستراتيجية ذاتها ان التغيرات في نمط الحياة بشكل رئيسي ممثلة بالغذاء غير الصحي والخمول البدني تعد من عوامل الخطورة الرئيسية القابلة للوقاية من مرض السكري والضغط واختلاط الدهنيات والسمنة.حيث تم الاستبدال التدريجي لغذاء البحر المتوسط (وهو غني في الخضروات والبقوليات والحبوب وزيت الزيتون) بغذاء غير صحي غني في الدهنيات المشبعة ومنخفض في الخضراوات والفواكه. 
وقد بين المسح الصحي التدريجي الاخير في المملكة أن 14% فقط من المواطنين في الاردن يتناولون الاطعمة الصحية بمعدل خمس حصص من الخضروات والفواكه في اليوم.
كما تظهر الاستراتيجية ان الخمول البدني بازدياد محليا بسبب التغيرات في نمط الحياة التي صاحبت التحديث وأدت الى نمط حياة خاملة وقلة النشاط البدني. فوسائل المواصلات الحديثه وأنماط العمل والتلفزيون والحواسيب وغيرها تساهم في نقص النشاط البدني.
حيث تشير اخر نتائج المسح الصحي التدريجي في المملكة الى ان (80%) من الاردنيين فوق 25 سنة من العمر يعانون من الخمول البدني (اقل من عشر دقائق من التمرين العادي في اليوم) .
وبحسب العجلوني فانه يمكن الوقاية من الامراض السكري والضغط وارتفاع الدهنيات والسمنة من خلال تعزيز الغذاء الصحي لكل المواطنين بحيث تمثل نسبة الدهون المشبعة اقل من 10% من الطاقة اليومية ونسبة الاحماض الدهنية الانتقالية اقل من 1% والسكر الحر اقل من 10%.فيما يحتوي هذا الغذاء الصحي على اقل من 5غرام من الملح يوميا .ويحتوي على 400 غرام من الفواكه والخضراوت يوميا .الى جانب تناول الحبوب والمكسرات والبقوليات يوميا .مما يؤدي الى توازن في الطاقة والوزن الصحي .
 اما من حيث تعزيز النشاط البدني فتوصي الاستراتيجية بأن يكون مستوى النشاط البدني (30) دقيقة في اليوم على الاقل من التمارين متوسطة الشدة مثل المشي والرقص وركوب الدراجات الهوائية وتنظيف البيت .وفي حالة السيطرة على الوزن فإن هناك حاجة الى مزيد من التمارين البدنية

السبت، 28 أبريل 2012

"سبع صنايع" يدان تحصدان الذهب رغم الظروف الصعبة




منى أبو صبح

عمان-  "سبع صنايع"، وصف غالبا ما يسمعه الشخص "الدينامو"، الذي يصلح لأداء أي عمل يوكل له، أو من يتقن مهارات متعددة يتخطى بها ضيق ذات اليد عند شح العمل في مهنة بعينها.
وكثيرا ما تجده إنسانا نشطا وفاعلا وقادرا على قهر التحديات وتذليل الصعوبات وتجاوز العقبات، لأنه يملك الإرادة الصلبة والعزيمة والقدرة على التكيف وممارسة أعمال متعددة.
هذا هو حال نبيل أمين (40 عاما)، الذي يمتلك العديد من الحرف والمهن، لكن حظه ليس جيدا معها، وفق قوله، إذ يعيش متنقلا ومتأرجحا في العمل رغم اتقانه انواعا عديدة من المهن.
لم ينتظر أمين، الذي حصل على دبلوم فني تكييف وتبريد، وظيفة حكومية دائمة له في تخصصه، فأقبل على تعلم مهن كثيرة، ولم يترك صنعة، إلا وحاول تعلمها، فعمل في محل لتركيب الستالايت، ونجح في تصليح الأجهزة الكهربائية، وصيانة الأجهزة الخلوية، وفك وتركيب قطع الأثاث، وعمل مواسرجي أيضا، وغيرها العديد.
عمة أمين الخمسينية أم أحمد، تصف ابن أخيها بـ "متعدد المهارات والحرك"، وتقول "ما أن نحتاجه لإصلاح ما عطل في المنزل حتى نجده سارع لنجدتنا في اصلاحه".
وتضيف "أحيانا نكون جالسين ونتحدث، ويرى في المطبخ أو الغرفة شيئا تالفا أو "مخلوعا"، فيبادر بإصلاحه، دون حتى أن نطلب منه"، مؤكدا أنها لا تستغني عنه أبدا فهو "يدها اليمنى"، وفق وصفها فضلا عن أن يده "سحرية"؛ إذ لا يستغرق "إصلاح الموبايل بيده، على سبيل المثال، أكثر من عشر دقائق.
يؤكد امين أنه لا يستطيع مشاهدة أي شيء تالف دون اصلاحه، فهو يجد دافعية كبيرة للقيام بهذه المهمات، حيث عمل في عدة أماكن وتعلم منها الكثير "ولكن الحظ لا يحالفني دائما" كما يعبر عن ذاته.
"مشكلة البطالة لدى الناس موجودة لكنها بداخلنا مثل (شماعة) نعلق عليها أخطاءنا"، وفق الاختصاصية الأسرية والارشاد التربوي سناء أبو ليل التي ترى أن هناك مشاريع متجددة كل يوم، فيستطيع الشاب أن يعمل بأي عمل دون انتظار فرصة العمل التي يريدها.
وترى أن معظم الشباب "لديهم أحلام بدون أعمال"، إذ يجب على الشاب أن يجتهد على نفسه قبل فوات الأوان، ويعمل ضمن الفرص المتوفرة أمامه، فليس عيبا أن يعمل المهندس في منجرة، أثناء تعليمه أو بعده قبل حصوله على الوظيفة.
"فالحياة مدرسة يجب أن نستفيد منها" بحسب أبو ليل التي تنوه إلى أن لكل شخص مقدرة للعمل في أي مهمة توكل إليه، فالشاب الذي يعتمد على نفسه ويوسع علاقته بمعرفة الآخرين، ويحسن دخله فهو يعرف قيمة العمل والمادة.
وتقول "الشاطر من يكتسب مهارات الحياة في أي مجال يتوفر أمامه، ضمن منهجية وضمن خطوات، فمعظم من صنع التاريخ تعب وعرق، ويجب على الآباء غرس هذه القيم في ابنائهم منذ الصغر".
تبدع هناء عبد الرحمن (38 عاما) في اتقانها لكل عمل يتوفر أمامها، فقد بدأت بصناعة سلال القش وتنسيق الزهور من المنزل لتصبح هذه المهنة مصدر رزق لها، ومن ثم توسعت في بيعها إلى محلات التحف والأدوات المنزلية.
ومع مرور الأيام وجدت أن البيع وتكلفة المواد لا يتجانسان، فغيرت هذه الفكرة وعملت مندوبة مبيعات لتسويق إحدى المنتجات التجارية، وفي الوقت ذاته عملت منظمة ومنسقة للرحلات الترفيهية مع أحد المكاتب السياحية.
ولأنها تعتبر نفسها غير محظوظة، تجدها تقفز مباشرة لعمل آخر حتى يدر عليها دخلا، حيث انتقلت لإعداد الأطعمة في المنزل والتسويق لها عبر الصحف والمعارف، وحظيت وجباتها بالإقبال والإعجاب من الجميع، وقامت بتوسيع عملها بافتتاح مطعم للتواصي والوجبات السريعة، لكنها لم تنجح لسوء اختيار المنطقة، لتتجه إلى العمل في التجارة بالشراء والبيع وهي في منزلها.
لم ييأس هؤلاء فكلهم اجتهدوا، فهم نماذج تستحق الاحترام والتشجيع، لأنهم يمتلكون سلاح الإرادة، وتحدوا ظروف الحياة التي تزداد صعوبة يوما بعد يوم، فهم قدوة حسنة لعدم الاستسلام للإحباط كغيرهم من الشباب، الذين يرفضون الاستفادة من فرص التعلم أو التدريب أو العمل، لعدم توفر استعداد نفسي للانخراط في اية مهنة تعفيهم من ذل السؤال.
أطلقت العائلة جميعها لقب "الدينامو" على مهران العلي (35 عاما)، فهو شاب مكافح جدير بأن يشار له بالبنان، ويجيد "سبع صنايع" وأعمال أخرى، ويدر دخلا جيدا بجهده وتعبه رغم الظروف العائلية الصعبة التي حالت دون مواصلة تعليمه.
يقول "لقد عملت في مهن يدوية وفي الطوبار والحدادة، وصب الاسمنت المسلح وبناء الطوب وبناء الحجر وتكحيله والتبليط والقسارة والدهان، وغير ذلك من الأعمال".
وعند تكليفه بإنجاز عمل انشائي في المنزل، فهو يوفر الكثير من الجهد على صاحب المنزل، ويريحه من البحث عن (صنايعية)، ويعمل بمستوى مهني عال، بالاضافة لالتزامه بمواعيده في التسليم.
ويقول "العمل عبادة، وأنا أحب عملي كثيرا، ولا أتردد بالقيام بأي عمل أعرفه أو حتى لا أعرفه، فلا أرفضه بل أتعلمه وأتقنه، وبالنسبة لتنقلي في العمل من هنا وهناك، فهذا شيء لا يزعجني، ولا أصفه بقلة الحظ، لأن الرزق من عند الله وحده".
يرى الاختصاصي الاجتماعي د. حسين خزاعي، أن العمل أهم من عدمه ومن الاعتماد على الآخرين، وكلما عمل الإنسان يتعرف على أشخاص جدد وسنحت له فرص جديدة، وهذا يجعله يندمج في المجتمع ويطوّر نفسه ويستفيد من طاقته وخبراته في الحياة.
ويؤكد أن الشخص الذي ينجز ويتقن أي عمل أمامه، يكسب احترام وتقدير المجتمع لأنه يعتمد على نفسه، ولا عيب أن يعمل الانسان في أكثر من عمل، لكن التركيز على عمل واحد سيكون أفضل لأن الناس تتعرف عليه أكثر.
ويدعو الشباب للعمل والخروج من المنزل وعدم انتظار الوظيفة والراتب والمكان المناسب، فالانخراط في العمل يفتح آفاقا جديدة لبناء المستقبل

زايد: الأردن محطة مهمة في حياتي الفنية




معتصم الرقاد

عمان- اعتبر الفنان الاماراتي منصور زايد، أن الأردن بالنسبة له من المحطات الفنية المهمة في حياته، حيث حرص على زيارته بعد صدور ألبومه الغنائي الأخير.
وقال زايد خلال مقابلة له مع "الغد"، إنه يتطلع إلى الوقوف على خشبة المسرح الجنوبي في مهرجان جرش لما يتمتع به من سمعة فنية كبيرة على مستوى العالم، والمشاركة أيضا في المهرجانات العربية التي تعتبر دعامة قوية لأي فنان.
ويؤكد أهمية مشاركته في الحفلات الغنائية، لأنها تثبت تواجد الفنان على الساحة الفنية، لافتا إلى أنه لا يمكن لأي فنان أن يفرض نفسه على شيء هذه الايام، خاصة عندما يتعلق في الحفلات، إذ يحرص المتعهد على استضافة فنان لا يقوم بتخسيره مادياً، فأنا تواجدت في حفلات مختلفة ناجحة في الكويت وفي البحرين وفي وطني الإمارات"، بحسب قوله.
أما عن جديده فيشير الى الكليب الذي صدر له مؤخرا لأغنية، "لا حس ولا خبر"، والتي تضمنها ألبومه "طلع عاشق"، وهي أغنية من كلمات تركي الشريف، وألحان فايز السعيد، وقد عرضت عبر قنوات روتانا وعلى باقي الفضائيات العربية.
ويستعد زايد، بحسب ما يقول لإنتاج أغنيتين ستظهران مع فصل الصيف، كما يعمل على تصوير أغنيات على المسرح من ألبومه "طلع عاشق" منها "عيني عينك"، "وأنا اش سويت"، و"حلالي حلالك".
لم تقتصر أغنيات (زايد) على اللهجة الخليجية، إذ غنّى بلهجات أخرى مثل أغنية "مطلوب حب"، وهي باللهجة اللبنانية والتي تقول كلماتها: "أنا جاي على بالي حب جديد".
ويعتبر أن التواصل مع الجمهور، هو مكمل لعامل النجومية، "فالفنان يغني من أجل الناس، وعليه أن يكون قريباً منهم دائماً، وهو ما أعمل به أنا وفريق عملي، وأتمنى أن أكون عند حسن ظنهم وأقول لهم"، حسب ما يرى.
ويقول "لا أنكر أن الوسامة عامل مساعد للفنان، لأننا اصبحنا في عصر الصوت والصورة"، مؤكدا أن عملية الاختيار الصحيح وأسلوب الغناء ونوعية الأغنيات التي تقدم، لها الدور الأكبر في النجاح وتحقيق النجومية، لأن الفنان إذا لم يقدم أغنية جميلة لن يستمع أو يلتفت إليها أحد.
ويعتبر أن أغنيته "يا دمع عيني"، كانت بطاقة تعارف بينه وبين الجمهور، لأنها أول تجربة غنائية له.
عرض على (زايد) العمل في التمثيل في أكثر من عمل، "كما عرض علي أن أقدم برنامجا تلفزيونيا من إنتاج شركة مصرية، لكنني أرفض هذه الأمور في الوقت الحالي، لقناعتي أنني يجب أن أركز فقط على مسألة الغناء، هو ما أفكر به"، بحسب قوله.
ولأن عالم الفن يحتاج إلى سعة الصدر ووقت حتى يبدع الفنان، فقد ترك(زايد) وظيفته كمهندس حيث كان يعمل مهندسا للبترول في أبوظبي لمدة ثلاث سنوات، ليكون متفرغا للعمل، مشيرا إلى أنه يحضر حاليا لتقديم أغنية لمسلسل خليجي، من إنتاج باسل عبد الامير، سوف يعرض في شهر رمضان المقبل.
بعد أن دخل مجال الغناء، وحقق نجاحاته الفنية المدروسة والمتلاحقة، أصبح يتواجد إلى جانب عدد كبير من الفنانين العالميين مثل مهرجان "دو" للموسيقى العالمية، مما يؤكد موهبته.
يعتبر الفنان (زايد) الذي شارك أخيرا في افتتاح "روتانا كافيه" في شارع الرينبو بعمان، أنه ما يزال في بداية الطريق، وما يزال لديه الكثير ليقدمه من أجل الجمهور الذي أوصله إلى هذه المرحلة، وخاصة أنه لاقى استحسانا من الجمهور على أغنيات ألبومه "طلع عاشق".
يؤكد (زايد)، أن لديه الكثير في الفترة المقبلة،"التي ستشهد العديد من المفاجآت التي سيطلقها واحدة تلو الأخرى، بالتعاون مع روتانا للصوتيات والمرئيات"، بحسب ما يقول.

Tahsheesh.blogspot.com